مربى التين




المقادير :

1 كلغ من التين
 750 غ من السكر السميد
كأس كبير من الماء
 عصير ليمون حامض



الطريقة : 

يوضع السكر و كأس كبير من الماء في وعاء فوق النار مدة 10 دقائق .
يغسل التين جيدا ويضاف الى خليط , مع عصير ليمونة حامضة ويترك مدة 20 دقيقة فوق نار هادئة .
بعد هذة المدة , يرفع الوعاء عن النار و يترك يبرد , ثم يوضع مربى التين في بوقال من الزجاج ويعلق باحكام .

شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة